シメのラーメンにもピッタリ！北熊の支那そばが街中で味わえます♪
こんにちは。本日も熊本の美味しいものや魅力的な場所をご紹介していきます。
本日は『支那そば 北熊 総本店離れ』さん。
下通り・駕町通りにあります。お昼はランチもやってるので是非。
そんな今回はまたまたシメラーメン。。誘われるとつい行ってしまう、、ので背徳感を味わいつつ、美味しく頂いてきました(笑)
店内はカウンターとテーブルがあります。
お酒を嗜んで陽気な方が多い時間帯だったこともあり、店内は賑やかな雰囲気。
名物の「支那そば」をはじめ、色んな種類のらーめんが多数！券売機で購入スタイル。
店内に入ってまず券売機で、らーめんを注文するスタイルです。
名物の「北熊」をはじめ、「札幌支那そば」や「東京風支那そば」や「つけ麺」があります。
「北熊支那そば」の小が目に入ったので迷わず注文。
名物「北熊支那そば」はたまごちぢれ麺にガツンと濃厚なスープ
以前はキムチが食べ放題だったイメージですが、総本店離れさんは別注となります。
瓶ビール「晴れ風」で乾杯〜！
ふぅ〜
そうこうしてるとすぐさま、支那そばの登場です。
北熊支那そばは鶏ガラのスープを５時間煮込んで、と野菜の甘みを掛け合わせた独自のスープはクリーミーなのに濃厚な味で、たまごちぢれ麺が良くスープに絡みます。
こちらは『味玉入り支那そば』1,150円
こちらは『北熊』(小)890円
小ラーメンありがたやー！
たまごちぢれ麺が堪らん〜〜！
北熊と言えばこのたまご麺ですよねーー！ちぢれ麺がまたスープと絡む絡む〜〜！
鶏ガラと野菜出汁のスープでさっぱりかと思いきや、ガツンと背脂も乗ってパンチあるー
昔子供の頃に祖父に良く連れてきてもらったのが北熊だったなぁなんて酔いが回ってる頭にじんわり思い出しました。思い出の味でじんわり染み渡りました。
美味しかったです！
おご馳走様でした＼(＾＾)／♡
