こんにちは。
熊本の美味しいものや魅力的な場所をご紹介していきます。
本日は10/1にNEW OPENした『旬彩とお酒 花笑む』さん。
美味しくてアットホームなお店です♪本日はレセプションにお邪魔しました！
場所は「藪の内通り」上通りアーケードと並木坂の間、徒歩1分
上通りアーケードと並木坂の間の通りの藪の内通り沿いにあるお店です。
マンションの1Fにあるお店で、この柔らかい灯りの行灯が目印です。
店内はカウンター3名掛けが2つ、そして奥に4名掛けの掘りごたつ席が2つの全席14名のお店です。
アットホームな雰囲気で、笑顔で女性オーナーがお出迎えしてくれます＾＾
カウンターもあるので一人飲みでも利用しやすいです♪
単品メニューもリーズナブル！おばんざいやローストビーフの和風出汁が味わえます！
本日はコースでの利用ですが、単品メニューもあります。
しかし、オープンしたばかりなので今は限定メニューでの営業です。徐々にメニューは増えていくみたいなので楽しみですね〜！
お料理6000円コースを大満喫！「ローストビーフ和風出汁仕立て」は必食メニューです♪
まずはビールで乾杯！
花笑むは生ビールがなくて瓶ビールでのご提供になります。
ちなみに瓶ビールはアサヒスーパードライ・サッポロラガー・エビス・プレミアムモルツがあります♪
女将が瓶ビールを注いでくれるのもまた美味しさが増します＾＾
前菜盛り合わせ
ちょこちょこっと盛ってあって色々と食べられるのがまた嬉しい〜
砂ずりポンがまたちょうど良い酒の肴です。
ついついお酒も進んじゃいます〜
美味しい白ワインと一緒に頂くのは…
お刺身3種盛り合わせ
しまあじ・マグロ・みやび鯛
のラインナップでビックリするほど、肉厚でお魚の美味しさがダイレクトに伝わります。
中々ここまで分厚いお刺身が食べられることはないですね〜！！
自家製ローストビーフ 和風出汁仕立て
あか牛を低温調理でじっくり火入れしたお肉は柔らかく、特製出汁たっぷりで出汁の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。
とろとろの茄子がまた口の中でとろける〜〜
ローストビーフのお肉の旨みと柔らかさに感動♡
茶碗蒸し
こちらもとろとろの茶碗蒸しでペロリ！！出汁がしっかり効いてます。
本日のお魚の松笠揚げ
は本日売り切れてたので特別に出してもらった
のどぐろの唐揚げ
外はカラッと中はホクホクの身が堪らない美味しさです♪
そして〆は
鮭とたっぷり木の子の土鍋ご飯
そしてあおさのお味噌汁付き。
出汁が染み渡っており、お腹いっぱいでもペロリと食べられます♪
デザートは橋永農園の無農薬ブルーベリーアイス
大粒のブルーベリーまで乗ってて完全に閉まりました！
美味しかったーー！！
10/1オープンしたばかりですが、一人飲みでも気軽に入りやすいので是非足を運んでみて下さい＾＾
女将の笑顔にホッと癒されること間違いなしです。
おご馳走様でした＼(＾＾)／♡オープンおめでとうございます！
▼『旬彩とお酒 花笑む』の詳細はこちら。
| 店名 | 旬彩とお酒 花笑む |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区城東町5-42 |
| 電話番号 | 080-6611-3869 |
| 営業時間 | 17:30〜23:00 |
| 店休日 | 日・祝 |
| お店のURL | ホットペッパー グルメ |
