こんにちは。
熊本の美味しいものや魅力的な場所をご紹介していきます。
本日は『HITAKI』さん。
新町界隈の西唐人町にあります。以前ご紹介した「日々麹舎 本店」さんの向かいの通りにあります。
ここら辺は下町感が強く残ってて、ハイカラな建物が多いですよね〜
ここの建物を曲がった奥にあります。
最近天気も良くて外が気持ち良い季節が続いてますよね〜
こちらの「西唐人蔵」の建物が『HITAKI』さんです。
こちらは約100年ほどある立派な蔵で、そこを改装したお店です。
元々街中で人気の洋食店をされていたオーナーさんが移転オープンしたお店です。
こちらの看板が目印です。
平日でも人気の為、予約してからの来店がおすすめです。
パスタランチはお料理4品付き2,500円(ワンドリンク制)
夜は1Fはイタリアン、2Fはバーになってます。
お席もゆっくりしてるので、ゆったりと空間でイタリアンランチが味わえます。
そしておしぼりがタオルかと思うくらい分厚くてふかふか。
こういう心遣いが嬉しいです♡ありがとうございます。
本日はパスタランチ2,500円
ランチのコースは
- 小さな一皿
- 前菜
- スープ
- パスタ
の内容になってます。そしてワンドリンク制です。
ドリンクはビールといきたいとこですが(笑)
ティーソーダを頂きました。
初めて飲んだけど、ティーとソーダって合うんですね(語彙力)
とにかくさっぱりして美味です♪
「小さな一皿」は、
りんどうポークのサルシッチャ 栗のマスタードソース
じっくり燻してあるので、香ばしく小さい焼き鳥みたいで食べやすい〜
この栗のマスタードがアクセントになってて、サルシッチャはそのまま食べても美味しいのですが、
このソースがまたよく合う＾＾
もうワクワクが止まりません〜〜！
「前菜」は、
カンパチと梨のカルパッチョ リコッタチーズ
紫玉ねぎの下にプリプリのカンパチと薄切りの梨とリコッタチーズが隠れてます。
(白ワインと一緒に楽しみたかったーーー！)
カンパチと梨とチーズってこんなに合うんですね〜〜
目でも舌でも楽しめる一皿です。
「スープ」は、
秋野菜のミネストローネ
このミネストローネがスゴイんです！
この上の舞茸は炭火で焼いてるのか香ばしく木の子の濃厚な旨みが味わえます。
野菜もたっぷり入ってますが、ニョッキやナッツが入ってるので食べ応えや食感が抜群です！！
「パスタ」は、
アジとトマトと大根の香草パスタ
これがまた麺がモチモチ。具材もたっぷり。
あーもう至福の時間がすぎるーーー！！！
ゆったりした空間で美味しいご飯を食べたい方にピッタリ♡
しっかりパワーチャージ出来ました。
ハイカラな蔵のお店で、一人でも友達同士でもデートでも仕事の合間でもパワーチャージしたい時に『HITAKI』さんおすすめです。
▼『HITAKI』の詳細はこちら。
| 店名 | HITAKI |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区西唐人町34手前蔵 |
| 電話番号 | 070-1617-9357 |
| 営業時間 | 【昼】12:00〜13:00【夜】18:00〜20:30／21:00〜23:00 |
| 店休日 | 日曜 |
| お店のURL | ホットペッパー グルメ |
