この度の熊本地震により、被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
こんな時にブログを更新するのもと、自粛しておりましたが、飲食店では、お皿やお酒が割れたり自粛営業をしたり、メニュー数を絞って営業したり、と大変な状況が続いてます。
地震の影響で飲み会や会社の宴会が自粛ムードになっており、改めて熊本の飲食シーンが盛り上がって欲しいと始めた「ハッピーグルメ」の存在価値を考え直して再会することにしました。
熊本で飲食する際のきっかけになってくれたら嬉しいです。
まだまだ大変な時期ですが、熊本の飲食を盛り上げていきましょう！
流行りに流されない『凹凸タコス』に行ってきました！
本日は『凹凸タコス』さん。
今タコスって流行ってますよね！
こちらはOPENから3年も経ち定番のタコスからここでしか味わえないタコスまで味わえる流行りに流されない隠れ家タコス店です。
熊本商工会議所のある電車通りより1本入った道にある繊維問屋街にあります。おしゃれなお店がいっぱい並んでますよね。
夜はライトアップされててめちゃくちゃ雰囲気あります。
ちなみに専用駐車場はないので、近くのコインパーキングをご利用下さい。
ここの小道を真っ直ぐ歩くと「凹凸タコス」はあります。
外観もオシャレ〜！
ここの階段を登った2Fにお店はあります。
凹凸タコスはディナーと週末の土日にランチもやってますよ。
店内はカウンター・ソファ席でまったりと寛げます。
早速、店内見てみましょう。
カウンターは7席あり、とにかく店主が気さくな方なのでひとり飲みでも入りやすいです。
世界を旅して熊本に縁もゆかりもないのに、熊本のニッチな場所にお店を出す魅力的な経歴を持っており、もちろん英語もペラペラなので外国人の方の来店も多いみたいでワールドワイドな店主さんでした。
ちなみにこの日は、最近かかとが痛いのは年齢のせいなのか？で盛り上がりました(笑)
入ってすぐにソファ席があります。暖色照明で落ち着いた空間はデートや女子会にもおすすめ。
ちなみにカウンターの後ろに階段があり、1Fもあります。またまったりと落ち着いた雰囲気で、全席タイプの違うソファ席があります。
おうちの様な雰囲気でまったり過ごせそう〜
奥のソファ席もまた違う雰囲気で4-5人ほどでゆったり寛げそうです。
「アボカド焼きチーズタコス」や「メヒカーナタコス」は必食！おつまみはトルティーヤチップスで決まり！
店内での注文はQRコードを読み込んで注文するセルフオーダースタイル。
まずはビールで乾杯！
やはりタコスにはビール！！クラフトビールや世界のビールもあります♪
そしてこちらが
「アボカド焼きチーズタコス」
こちら450円とかなりリーズナブル！
たっぷりプルドポークが入ってて、アボカド×炙りチーズなんて、、
合わない訳ないでしょう！！
クリーミーなアボカドに少し甘みのあるプルドポークの味わいは堪らんです。
ビールが進む進む〜〜
更に、こちらは、
「メヒカーナタコス」450円
こちらもたっぷりのプルドポークにトマト・紫玉ねぎ・パクチーの凹凸タコスの定番タコスです。
このソースがクセになります。
正直パクチーが苦手なんですが、初めて「あなたが必要かも！」と気づいちゃいました。
そして、
「テクスメクスタコス」450円
こちらはひき肉にトマト・玉ねぎ・チーズのタコスで辛いソースがかかってるどちらかと言うと馴染みのあるタコスです。
もう最高〜〜！！！
思わずアルコールも進んじゃって、カルダモン(スパイス焼酎)のサワーとバイスサワー！
このブログを見たことある方はもうお馴染み(?)紫蘇のバイスサワーです。
これ飲んだことない人がいたら皆飲んで欲しい、さっぱりのお酒が好きな方にはめちゃくちゃおすすめです！
こうなって来ると、おつまみは必須ですよね〜〜
さっきのメヒカーナで食べたトマト・紫玉ねぎ・パクチーのソースが味わえる
「トルティーヤチップス」
濃厚なアボカドソースもクセになります。
というかトルティーヤ自体に味が入ってるのでそのまま食べても十分美味しいです♡
このソース本当サイコーーー！！
お酒も進み、お酒が進むとまたおつまみが進み、無限ルーティンでした！
美味しかったです！
おご馳走様でした＼(^ ^)／♡
▼『凹凸タコス』の詳細はこちら
| 店名 | 凹凸タコス(オウトツタコス) |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区河原町2丁目 繊維問屋街2-22 2F |
| 電話番号 | 050-8890-5541 |
| 営業時間 | 18:00〜23:00 ※昼は土日のみ12:00〜15:00営業 |
| 店休日 | 月曜・火曜 |
| お店のURL | お店のネット予約はこちら(ホットペッパーグルメ) |
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