藁焼きやお刺身の他にお蕎麦や天ぷらも味わえる大満足ランチ『藁焼き てんまや』
こんにちは。本日も熊本の美味しいものや魅力的な場所をご紹介していきます。
本日は『藁焼き てんまや』さん。
南熊本の旧浜線バイパス沿いにあります。
平成けやき通り近くでお店の前にも駐車場がありますが、第二駐車場もあるのでご安心下さい。
店内はテーブル席と個室席、小上がりのロフト席、窓際はお座敷席とお席が90席あり、シーンによって使い分けが出来そうなお席配置となっております。
ココのお座敷席は奥にも1テーブルあります。最大宴会20席なので、地域の飲み会や会社宴会等にもオススメです。
充実の御膳ランチ！名物の藁焼きや天草天然刺身盛り合わせは外せない人気メニュー
どれも気になる御膳メニュー！
そしてどの御膳にもお蕎麦がついてるのですが、これが3玉まで無料！
冷たいお蕎麦か温かいお蕎麦か選べるのがまた嬉しい♪
正直どれも美味しそう〜、悩みますねー！一気にランチメニューいきますっ
やっぱり名物の藁焼き刺身は外せないですね〜！
天草本渡港直送の天然刺身盛り合わせも一緒にご紹介します！
昼飲みも気になりますが、今日は我慢。。
なんと！セルフでニンジンの生搾りジュースが飲める嬉しいサービス♪
入り口の所に大きい鉢に入ったたっぷりのニンジン。
こちらなんと生搾りニンジンジュースの嬉しいサービスがあります。
専用のミキサーにニンジンを入れて、スイッチを押すと「グォーーー」っと響き渡る生搾りならではの嬉しい音♪
氷を入れてセットすると生にんじんジュースが出来ます。
これがまた自然な甘さで美味しい〜少し渋さもあるのが生ジュースっぽくてこれまた良い＾＾
にんじんジュースを飲みながらしばし待っていると、
藁焼き焼いてます。
ファイヤーーー！！
ちなみに藁焼きとは稲わらを燃やして、燻しながら表面に火入れをするのでしっとりレアな食感と香りまで楽しめます。高知県発祥の調理法です。
テーブルにはお魚に合わせてお醤油やポン酢が揃えてあるのも細やかなサービスが流石ですね。
そして『天草藁焼き刺身御膳』と『天草天然刺身盛り合わせと国産十割り蕎麦御膳』
お待たせしましたー！
こちらが『天草藁焼き刺身御膳』揚げたて天ぷら付き1709円(税込1880円)
藁焼きのお刺身は、カツオ・サーモン・タコ
どれもほのかに藁の良い香りがします。薬味もたっぷりなのが嬉しい〜！
しかもお刺身が大きめカットなので一つ一つが食べ応えがあります。
お蕎麦は「冷たいお蕎麦」にしました。
打ち立ての国産十割蕎麦はツルンとした喉越しがよく、お塩で食べても蕎麦つゆつけて食べても美味しい〜
これだけ食べに来たいくらい。3玉一瞬で食べ尽くしてしまいそうです。
揚げたての天ぷらは、海老・大葉・かぼちゃ・茄子。
もう大満足のボリュームです。
そしてこちらが、
『天草天然刺身盛り合わせと国産十割り蕎麦御膳』揚げたて天ぷら付き1891円(税込2080円)
ちなみにお米は菊池米と地産地消に拘り尽くした内容です。
こちらもサクサク揚げたての天ぷらがついて、
天草直送のお刺身は、カツオ・カンパチ・タコ・サーモンの4点盛り。
この大ぶりのカツオは柔らかくてねっとりとした食感が堪らなーーい♡
クラッシュアイスが敷かれてるので、ちゃんと冷えててまたまた細やかなサービスに脱帽、大満足です！！
大満足のランチに心も身体も満たされました。
他のお料理も気になるし、夜の居酒屋メニューも気になるのでまた再訪したいですね〜
おご馳走様でした＼(＾＾)／♡
