『月島もんじゃ くうや』が熊本に初上陸！アミュプラザ熊本にNEWオープン！
こんにちは。本日も熊本の美味しいものや魅力的な場所をご紹介していきます。
本日はアミュプラザ熊本の7階に4/23(木)にNEW OPENしました『月島もんじゃ くうや』さん。
もんじゃ焼き・お好み焼き・鉄板焼きのお店です。
ちなみに場所は、勝烈亭の向かい側にあります。
なんとなく、生まれも育ちも熊本の私はもんじゃ焼きはあまり馴染みがない、、最近熊本の街中にももんじゃ焼き屋さんが増えてるので行く機会は増えましたが、新しいお店に期待値ぐーーんと上がっちゃいますね！
OPEN後ということで平日だというのに長蛇の列が出来てました。
それもそのはず、もんじゃ焼き・お好み焼きはスタッフさんがお席で手取り足取り焼いてくれるスタイル。(ありがたや)
くうやさんは全国に60店舗以上ありまして、九州出店に力を入れております。
ちなみに熊本の街中にも、既に2号店を出店予定なのでお楽しみに♪
店内は各テーブルに鉄板があって、注文するとスタッフさんが具材を持ってきて焼いてくれます。
気になるもんじゃのグランドメニューはこちら！お好み焼きや鉄板焼きも♪
気になるメニューはこちら！
もんじゃ焼きは18種程あり、トッピング等も出来ます。
そして、やっぱりお好み焼きも気になる〜〜！
一品料理も充実してるので、もう昼飲みにピッタリです！！
と、言った矢先、中々熊本では味わえない「ホッピー」や「稲妻ハイボール」がある〜
次回、必ずお酒もご紹介しますね！(鼻息荒め)
さっそく、もんじゃ焼き見ていきましょ〜〜！
スタッフさんもおすすめの「いか墨もんじゃ」1880円(税込2068円)
このたっぷりのイカ墨ご覧下さいませ！！
うーん、キラキラと艶やか！！
俯瞰からも是非。くうやさんのもんじゃにはご飯が入ってます。
そしてイカ墨もんじゃを全国的に流行らせたのはくうやさんだそうで、元祖だそうです。
そして、そんなわちゃわちゃと色んなお話を聞いてるうちにイカ墨もんじゃが鉄板へダイブ！！！
職人技でヘラで具材を細かく刻んでいき、
手慣れた様子で土手があっという間に完成★
出汁をたっぷり注いで、いよいよもんじゃとご対面です(ドキドキ)
あーもーダム結界してきたーー！
混ぜ混ぜしたら、いよいよ完成！！
フツフツと泡だった(?)イカ墨もんじゃ圧巻〜〜！！！
イカの身も感じられて、墨の香りまでもう美味しいーー！
このヘラで食べるの堪りません〜〜！そして、濃厚な旨味が堪らん！！
サイコーーー！！！
墨の香りまで共有出来ないのが非常に残念！
月島から出店してきてくれてありがとうございますー！！！(感謝)
気になるお好み焼きシリーズから「モダン焼き」
そういえば、イカ墨もんじゃに夢中で紹介してませんでしたがテーブルには各調理料が揃ってます。
そしてこちらは「モダン焼き」1280円(税込1408円)
お好み焼きもスタッフさんが作ってくれます。
キャベツ混ぜ混ぜしたら鉄板へダイブ！
豚肉や麺もそれぞれ焼いて、
あっという間にお好み焼きの完成〜！
マヨネーズか辛子マヨから選んで、(ちなみにこれは辛子マヨ)
たーーーっぷりソースをかけて
マヨとソースの魅惑のフュージョン♪
お姉さんスタッフが丁寧にカットしてくれて、
青のりかけて完成です！！
このビジュどうでしょ？！
優勝です！！
とにかくソースマヨがフルーティーで箸が止まらん美味しいです〜！！
もんじゃも美味しいけど、お好み焼きも美味しかったです。
鉄板焼きや一品料理も気になるので、また次回お酒と一緒にご紹介しますね！
余談ですが、この「極上七味」が味変にちょうど良くて美味しかったので是非味変に使ってみて下さい。
また街中にも新店舗オープンするので、熊本にももんじゃブームが来るのか楽しみです！
美味しかったです！
おご馳走様でした＼(＾＾)／♡
