熊本・健軍にある『親子丼は飲み物でした。』って本当に飲めるの？
こんにちは。
本日も熊本の美味しいものや魅力的な場所をご紹介していきます。
本日は『親子丼は飲み物でした。』さん。
なんと！店名が簡潔で分かりやすい＾＾
早速、結論から言うと親子丼って飲み物でした！！
そんな極上の飲み物があるお店は、健軍商店街から自衛隊通りを真っ直ぐ進むと左手側にあります。
こちらの旗が目印です。
木目調の外観で、「親子丼は飲み物でした。」の暖簾があります。
夜は「焼鳥 菖蒲谷」さんの場所です。
店内はカウンター６席と2名のテーブル席1つの8席となります。
メニューは「究極の親子丼」一択のみ。テイクアウトもあります。
店名があれだけ潔いと思ったらやはりメニューも簡潔。
「究極の親子丼」一択です。
(並)・(大)の違いは、ご飯は(並)が150g・(大)は450g程。鶏は(並)の2倍が(大)になります。
「究極の親子丼」の鶏は熊本のブランド地鶏【天草大王】で卵は大分のブランド卵【蘭王】を使用した確かに究極の親子です！！
テイクアウトもあるのでお土産に是非。
こちらが「究極の親子丼」です！！
注文したら炭台で天草大王をじっくり火入れしていきます。
もう店内は炭の良い香り〜〜♪
じっくり焼いたら、たっぷりの出汁を入れて親子鍋で一つ一つ丁寧に仕上げていきます。
卵を回し入れたら、サッと火入れしてすぐに丼にオン！！
こちらが「究極の親子丼」です！
どーーーーん！！！
わぁ〜
とろとろ〜〜！！美しいですね＾＾
オレンジ色の蘭王の卵黄が真ん中にバーン！
スプーンを入れると新鮮すぎて中々割れないです。
えいっと！
とろ〜ん♪
ゆっくりと濃厚な黄身が溢れ出します。
オレンジの黄身は蘭王の特徴でもあり、見るだけで濃厚ですねーー！
大ぶりにカットされた天草大王がまた食欲をそそります。
また、個人的にも大好きな原了郭の「黒七味」「一味」「粉山椒」が置いてあるので味変も楽しめます♪
お米までじっくり出汁が染み込んだ親子丼はまさに飲み物そのもの！！
うーん、控えめに言って最高です♡
天草大王の適度な弾力は、噛めば噛むほど旨味が溢れます！
はい、親子丼は飲み物でした。
今日から認識を改めます。
是非、究極の親子丼を飲みに行って下さい。
おご馳走様でした＼(＾＾)／♡
▼『親子丼は飲み物でした』の詳細はこちら
| 店名 | 親子丼は飲み物でした。 |
| 住所 | 熊本県熊本市東区健軍3丁目39-39タケダビルNo.2 |
| 電話番号 | 096-360-5515 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 店休日 | 月曜 |
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