『よつば食堂』の中華そばはもう食べましたか？八代にある人気店！
こんにちは。本日も熊本の美味しいものや魅力的な場所をご紹介していきます。
本日は『よつば食堂』さん。
八代市役所からすぐ近くにあります。八代の夕暮れも素敵ですね〜
お店の前に駐車場が5台程あります。
この看板が目印です。
お店の前には待ち椅子があるので、お昼時や夜と待つことが多いんでしょうね〜
古民家の造りも相まって、旅館のような門構え。お外に灰皿もありましたよ。
お外にメニューがあるので待ち時間の間にメニューが見れるのは親切で嬉しいですね。
「何食べる〜？」なんて会話しながら待つ時間も飲食店の醍醐味。
そんな本日は平日の19時前だったのですが店内は既に満席〜！ちょうど回転したタイミングだったので待ち時間なくスムーズに入れました。
お店の前に立派な看板が。
では、早速入店していきましょ〜！
自家製麺の麺メニューってどんな感じ？気になるメニューは？
店内はカウンターとテーブル・お座敷タイプのお席があります。
各々、仕切りで仕切られてるので回りが気にならないのも良いですね。
さて、気になるメニューを早速ご紹介でしますね。こちらが夜のお品書きになります。
担々麺・中華そば・塩ラーメンは『自家製麺』とのことで、やはり人気の麺を頂いてみたいと思います。
麻婆豆富も人気みたいでしたがこの日は完売。。残念。
次回の楽しみに取っておきましょう〜！
こちらはドリンクメニューです。
自家製麺の担々麺と中華そばがコチラ！
お待たせしました〜！
こちらが『中華そば』
チャーシューと半熟卵に海苔とシンプルながら食欲を掻き立てる透き通ったスープー！
出汁が輝いてますね〜。気になる自家製麺はというと。。
麺リフトーーー！とーぉー！
麺はツルンとした食感で喉越しが良く、食べれば食べる程美味しいー！鶏ガラの出汁が染み出ておりスープもあっさりしてるのでさっぱり味わいたい方におすすめです！
こちらは『担々麺』
自家製ラー油の旨味が引き立ってます。そしてこちらの自家製麺も。
では、こちらもいきますー！
麺リフトー(part2) えーーーい！！！
あ、うん、気合い入りすぎて一番大事な部分がモザイクがかったみたいにピンボケしてる〜(笑)
そして『五目炒飯』
焼き豚・ネギ・卵のシンプルなチャーハンで濃いめの味付けでちょうど良いバランスでした。
特にお昼の時間は待つみたいなので、気合い入れて待つか時間帯をずらしていくのもおすすめです。
自家製麺はとてもツルモチと食感が良いので是非食べてみて下さい♪
次回は麻婆豆富リベンジしたいと思います。
おご馳走様でした＼(＾＾)／♡
